¥3,736(税込)
丹精込めて作り上げた自分の味が、冷凍パックという形で再現できるのだろうかという不安、
できたものに責任を持てないという悩み。
様々な問題が山積みでした。
しかし、もっと多くの人にこの味を届けたい、という願いを元に、持っていた不安や悩みをひとつひとつ解決。
冷凍パックならではのできること、できないこと。店長が納得できることできないこと。
様々な問題を解決していき、ようやく納得のできる美味しい冷凍パックのカレーが完成しました。
ぜひ、ご家庭でこだわりが詰まったGharのカレーをお楽しみください。
2017年に店舗で提供されて以来、復刻を心待ちにされていたカレー!
店舗スタッフの話によると、同じ季節限定メニューの『キノコと牛肉のカレー』と同じぐらい当時は注文があった人気メニューです
オマール海老を旨味として贅沢に作られたスープは、凝縮された圧巻の海老の美味しさです。
スープには香り高いオマールを、カレー部分にはツナを使用。
なぜツナなんだろう?と店長に伺ったところ『カレーソースに海老の旨味、味がしっかりと 出ているので、味の変化と混ぜ合わせた時の相乗効果を考えて』(店長談)とのことで納得!
今回もかけてもいいし、そのまま食べても◎
個々でも美味しいこだわりのカレーです。
オマールの旨味を凝縮したポタージュのようなカレーはその素材由来の少し赤みを帯びた色。 海老本来の持つ甘み、トッピングのキウイやミニトマトの爽やかな甘みと酸味、そしてスパイスの効いたツナのカレー。それぞれの個性と旨味を十分に噛みしめながらさらに新たな美味しさを発見できるという、すごいカレーなんです!
パックのまま流水もしくは冷蔵庫で解凍の上、沸騰したお湯で5-6分温めてお召し上がり下さい。
※パックが熱くなりますので、お取り扱いには十分お気をつけ下さい。
やや固めに炊いたごはん(お米に対して水が10対8〜9で)と合います。
海老スープを別の器に、ツナマサラの方をライスの方に分けていただくと、2種類の味をお店のように楽しんでいただけます。
それぞれかけて別の味を、一緒に混ぜて新たな味の出会いも両方お楽しみ下さい。
ご自宅でお手軽に
店長のおすすめトッピング
◯ ざくろ&チャービル
◯ アボカド
◯ キウイ
◯ ミニトマト
◯ パクチー
◯ ゆで卵
◯ ポテトサラダ
◯ ピンクグレープフルーツ
◯ アスパラ
のし対応いたします(冷凍のため紙が濡れないよう、商品の上に透明袋にいれてお乗せします
御中元、お歳暮、お祝い、父の日、母の日などご希望があれば備考欄にご記入ください
【カイエンペッパー付】
Gharオリジナルカイエンペッパーで、お店での辛さ段階調整が再現体験できます。 辛うまがお好きな方は、お好みにあわせて少量ずつ加えて下さい。 カレー以外にもカレーうどん、パスタ、丼物など、味付け・薬味・隠し味に使え、 辛味を強くすると共にうま味をアップします。
※カレーの賞味期限は3ヶ月以上の物をお届けします
¥3,736(税込)