¥3,132(税込)
丹精込めて作り上げた自分の味が、冷凍パックという形で再現できるのだろうかという不安、
できたものに責任を持てないという悩み。
様々な問題が山積みでした。
しかし、もっと多くの人にこの味を届けたい、という願いを元に、持っていた不安や悩みをひとつひとつ解決。
冷凍パックならではのできること、できないこと。店長が納得できることできないこと。
様々な問題を解決していき、ようやく納得のできる美味しい冷凍パックのカレーが完成しました。
ぜひ、ご家庭でこだわりが詰まったGharのカレーをお楽しみください。
きのこのポタージュのようなカレーはその素材を活かした白い色。
香りが飛んでしまわないように繊細な火加減で調理されたそれは、芳醇なきのこの香りがお口の中で広がります。
そしてスパイスの効いた牛肉のカレー。
この二つを一緒に食べられる驚きと幸せ。
混ぜて食べるのはもちろん、
白いキノコのカレーをスープのように食べるのもアリ。
かけてもいいし、そのまま食べても◎
個々でも美味しいこだわりのカレーです。
キノコの香りが逃げないようバランスの良い火加減に調整しています。 最初は強火で、ただ沸いてまうと香りがどんどん逃げてしまうので、抑えて、ちょうどバランス良く。 自分の作業と、火の加減とで、ちょうど沸くかなっていうぐらい、 7割、8割ぐらい沸いたところで1回火を弱くすることで芳醇なきのこの香りがお口の中で広がります。
パックのまま流水もしくは冷蔵庫で解凍の上、沸騰したお湯で5-6分温めてお召し上がり下さい。
※パックが熱くなりますので、お取り扱いには十分お気をつけ下さい。
やや固めに炊いたごはん(お米に対して水が10対8〜9で)と合います。
キノコのルーを別の器に、ミートの方をライスの方に分けていただくと、2種類の味をお店のように楽しんでいただけます。
それぞれかけて別の味を、一緒に混ぜて新たな味の出会いも両方お楽しみ下さい。
ご自宅でお手軽に
店長のおすすめトッピング
◯ ざくろ&チャービル
◯ ナッツ類
◯ ピクルス
◯ ミニトマト
◯ パクチー
◯ フライドオニオン
のし対応いたします(冷凍のため紙が濡れないよう、商品の上に透明袋にいれてお乗せします
御中元、お歳暮、お祝い、父の日、母の日などご希望があれば備考欄にご記入ください
【カイエンペッパー付】
Gharオリジナルカイエンペッパーで、お店での辛さ段階調整が再現体験できます。 辛うまがお好きな方は、お好みにあわせて少量ずつ加えて下さい。 カレー以外にもカレーうどん、パスタ、丼物など、味付け・薬味・隠し味に使え、 辛味を強くすると共にうま味をアップします。
※カレーは賞味期限は3ヶ月以上の物をお届けします
¥3,132(税込)
2個 | |
---|---|
3個 | |
4個 | |
5個 | |
6個 | |
7個 | |
8個 | |
9個 | |
10個 |