40％OFF！【カイエンペッパー付】Gharきのこと牛肉のカレー2個＋冷製ラッサムキーマ2個 【春のお得セット】
¥5,724(税込)
¥3,434(税込)
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※キノコと牛肉のカレーはパッケージ無しの商品になります
冷製ラッサムキーマの賞味期限は2024年８月１日になります。
【パッケージなしの商品ページ】
※この商品でクーポンの使用はできません。あらかじめご了承ください
もっと多くの人にこの味を届けたい
冷凍パック商品化へ
丹精込めて作り上げた自分の味が、冷凍パックという形で再現できるのだろうかという不安、
できたものに責任を持てないという悩み。
様々な問題が山積みでした。
しかし、もっと多くの人にこの味を届けたい、という願いを元に、持っていた不安や悩みをひとつひとつ解決。
冷凍パックならではのできること、できないこと。店長が納得できることできないこと。
様々な問題を解決していき、ようやく納得のできる美味しい冷凍パックのカレーが完成しました。
ぜひ、ご家庭でこだわりが詰まったGharのカレーをお楽しみください。
カレーの冷凍パックには珍しい、
2パックのルーへのこだわり
きのこのポタージュのようなカレーはその素材を活かした白い色。
香りが飛んでしまわないように繊細な火加減で調理されたそれは、芳醇なきのこの香りがお口の中で広がります。
そしてスパイスの効いた牛肉のカレー。
この二つを一緒に食べられる驚きと幸せ。
混ぜて食べるのはもちろん、
白いキノコのカレーをスープのように食べるのもアリ。
かけてもいいし、そのまま食べても◎
個々でも美味しいこだわりのカレーです。
様々なスパイスを効かせた
牛肉のカレー
繊細な火加減により
香り豊かになったキノコのカレー
キノコの香りが逃げないようバランスの良い火加減に調整しています。 最初は強火で、ただ沸いてまうと香りがどんどん逃げてしまうので、抑えて、ちょうどバランス良く。 自分の作業と、火の加減とで、ちょうど沸くかなっていうぐらい、 7割、8割ぐらい沸いたところで1回火を弱くすることで芳醇なきのこの香りがお口の中で広がります。
お召し上がり方
パックのまま流水もしくは冷蔵庫で解凍の上、沸騰したお湯で5-6分温めてお召し上がり下さい。
※パックが熱くなりますので、お取り扱いには十分お気をつけ下さい。
やや固めに炊いたごはん（お米に対して水が10対8〜9で）と合います。
キノコのルーを別の器に、ミートの方をライスの方に分けていただくと、2種類の味をお店のように楽しんでいただけます。
それぞれかけて別の味を、一緒に混ぜて新たな味の出会いも両方お楽しみ下さい。
ご自宅でお手軽に
店長のおすすめトッピング
◯ ざくろ&チャービル
◯ ナッツ類
◯ ピクルス
◯ ミニトマト
◯ パクチー
◯ フライドオニオン
【冷製ラッサムキーマカレー】
ラッサムは南インドで日常的に食されている、
酸味を効かせた辛いスープ
さっぱりと食べていただきたく冷製に仕上げました
爽やかな酸味の冷たいラッサムに、
キーマのスパイシーさが合う
冷製にすることにより味のメリハリが際立ちます。
トマトやタマリンドの酸味と豆やニンニクの旨味がバランス良く調和しています。
野菜や豆だけのスープでは旨味が少しやさしく感じますが、そこに鶏ひき肉のキーマカレーを合わせて食べることにより、旨味をより一層引き立ててくれます。
お召し上がり方
�� ラッサム（スープ）は流水で3-4分解凍して下さい。（味が変わってしまうので温めないで下さい）
�� トッピングのパクチーやトマトなどをお好みで。
�� 甘長唐辛子やししとうをさっと醤油で炒めたものなど付け合わせを作ります
�� いつものように沸騰したお湯で5-6分温めて解凍したキーマをライスにのせ、冷たいラッサムをかけても良し、別々に食べても良し、いつものように食べ方は自由です！
※カイエンペッパーは冷たいラッサムには入れないで下さい（溶けにくいです）
辛さを調整する場合は、温かいキーマにかけて下さい
ご自宅でお手軽に
店長のおすすめトッピング
◯ アサリ
◯ 海老
◯ ミニトマト
◯ きゅうりのピクルス
◯ パクチー
◯ 釜揚げしらす
一緒に甘長唐辛子やししとうをさっと醤油で炒めたものやセロリを炒めたものも良くあいます
店舗では夏に何度も登場しているカレーで、大変ご好評をいただいております。
私の大好きなラッサムの味を皆様に届けたい！！
応援コメント
Makuakeにて実際頂いたレビューを、支援者様の了承を得て掲載しております
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YOT*****2021.04.26美味しすぎて再度自分用と両親のプレゼントで購入しました！ 今までいろいろなカレー食べてきましたが1位というよりダントツ1位！ 最高に美味しいです！ レトルトでのこのクオリティーはやばい！ 今後もリピ−トさせてもらいます！！！！
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mik*****2021.04.21大阪の店舗に何度か行かせて頂いていました。 現在東京に住んでいるのでGharさんのカレーが家で食べれるなんて！と思い 応援購入させて戴きました！ お店の味そのままでとっても美味しかったです！ ありがとうございました。 今度は他の味のカレーも食べたいです！
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mer*****2021.04.14とても美味しかったです！ 今度は家族にも食べさせたいので、追加で支援させていただきます。
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tk0*****2021.04.05期待以上の味にびっくりです！ 妻も美味しい美味しいと喜んで食べていました。 早速リピートさせていただきました！
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161*****2021.03.31つい先ほどいただきました！ こんなにおいしいカレーを自宅で食べられるなんて本当に幸せでした。早速、追加で支援させてもらいました。 前から奥さんにも食べてもらいたかったので、感謝しかありません！
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war*****2021.03.02カイエンペッパー付をすでに応援購入していますが、3人家族で1回しか食べられへんやん？と思い、3個追加購入することにしました。 スゴイ楽しみです。よろしくお願いいたします(^^)/ 息子（大学生）は辛いカレーが苦手なのですが、 こちらのカレーは、辛いというよりはスパイスの旨味が存分に味わえるので、大変美味しくいただいています。 2種のルーで味変できるのも楽しいです。
Ghar きのこと牛肉のカレーセット内容
のし対応いたします（冷凍のため紙が濡れないよう、商品の上に透明袋にいれてお乗せします
御中元、お歳暮、お祝い、父の日、母の日などご希望があれば備考欄にご記入ください
【カイエンペッパー付】（生産終了）
Gharオリジナルカイエンペッパーで、お店での辛さ段階調整が再現体験できます。 辛うまがお好きな方は、お好みにあわせて少量ずつ加えて下さい。 カレー以外にもカレーうどん、パスタ、丼物など、味付け・薬味・隠し味に使え、 辛味を強くすると共にうま味をアップします。
※カイエンペッパーは冷たいラッサムには入れないで下さい（溶けにくいです）辛さを調整する場合は、温かいキーマにかけて下さい
きのこスープ
- 内容量
- きのこスープ150g
- 原材料
- 牛乳、しめじ、乳等を主要原料とする食品、植物性油脂、エリンギ、マッシュルーム、ソテーオニオン、にんにく、チキンコンソメ、香辛料、食塩/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、酸味料、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉を含む)
- 保存方法
- -18℃以下で保存してください
牛肉のカレー
- 内容量
- 牛肉のカレー80ｇ
- 原材料
- 牛肉、ソテーオニオン、トマト、植物性油脂、ピーマン、にんにく、生姜、香辛料、食塩、レモンジュース、胡椒、チキンコンソメ/酸味料、着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸等)、香料、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉を含む)
- 保存方法
- -18℃以下で保存してください
カイエンペッパー
- 内容量
- 14g
- 原材料
- 唐辛子（韓国産）、オニオン、コリアンダー、花山椒、ガーリック
- 内容量
- 鶏ひき肉キーマ80g
- 原材料
- 鶏ひき肉、植物油脂、ソテーオニオン、ヨーグルト、トマトピュー レ、セロリ、にんにく、しょうが、コリアンダー、食塩、ガラムマサラ、唐辛子、パ プリカパウダー、ターメリック、カイエンペッパー、カルダモン、シナモン、ク ローブ、（一部に乳成分・大豆・鶏肉を含む）
- 保存方法
- -18℃以下で保存してください
- 内容量
- 冷製ラッサムスープ150ｇ
- 原材料
- トマト、ツーアダル、植物油脂、にんにく、パクチー、タマリンド バー、食塩、唐辛子、マスタードシード、ひよこ豆、黒緑豆、カレーリーフ、クミ ン、カイエンペッパー、赤唐辛子、胡椒、フェネグリーク、ヒングパウダー、ター メリック、（一部に小麦・大豆を含む）
- 保存方法
- -18℃以下で保存してください
冷製ラッサムキーマ（ひき肉キーマ）
冷製ラッサムキーマ（スープ）
※キノコと牛肉のカレーの賞味期限は2025年3月31日、冷製ラッサムキーマは2024年8月1日となります
40％OFF！【カイエンペッパー付】Gharきのこと牛肉のカレー2個＋冷製ラッサムキーマ2個 【春のお得セット】
¥5,724(税込)
¥3,434(税込)
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